Quelle est la meilleure saison pour visiter la lagune de Tam Giang ? Découvrez le plus beau coucher de soleil de Hue

La lagune de Tam Giang fait partie du système lagunaire de Tam Giang – Cau Hai, le plus grand réseau lagunaire d'eau saumâtre d'Asie du Sud-Est, situé dans la province de Hue. D'une longueur d'environ 24 km, s'étendant de l'embouchure de la rivière O Lau jusqu'à celle de la rivière des Parfums, elle couvre une superficie d'environ 52 km² répartie sur les districts de Phong Dien, Quang Dien, Huong Tra et Phu Vang. Grâce à la rencontre des eaux fluviales et marines, la lagune de Tam Giang abrite un écosystème saumâtre diversifié, offrant un habitat à de nombreuses espèces aquatiques de valeur comme les poissons, crevettes, crabes, huîtres et mollusques. Avec une profondeur moyenne de 2 à 4 m, atteignant parfois 7 m, cette région joue un rôle primordial dans l'aquaculture et la pêche tout en étant une destination écotouristique incontournable de Hue.

La période idéale pour explorer la lagune de Tam Giang s'étend de mars à août, lorsque le climat à Hue est sec, ensoleillé et que les eaux sont calmes, favorisant les activités comme les promenades en bateau, le paddle (SUP), les visites et la photographie. De mai à juillet, la saison est particulièrement propice grâce à des paysages poétiques, des couchers de soleil éclatants et l'animation chaleureuse des villages de pêcheurs. En revanche, la saison des pluies (de septembre à janvier) s'accompagne de fortes précipitations et d'une montée des eaux qui peuvent perturber les visites. Si vous voyagez à cette période, surveillez attentivement les prévisions météorologiques et privilégiez les visites guidées.

Pour une expérience mémorable, il est recommandé de visiter la lagune de Tam Giang à l'aube (de 5h00 à 6h00) ou au coucher du soleil (de 16h30 à 18h00) – les deux moments les plus magiques de la journée, particulièrement propices à la contemplation du paysage et à la dégustation de fruits de mer frais.

Le coucher de soleil sur la lagune de Tam Giang est une expérience incontournable lors d'un séjour à Hue. En fin de journée, le soleil disparaît lentement à l'horizon, parant les eaux de teintes dorées, orangées et violacées pour créer un décor à la fois paisible et poétique. Les silhouettes des barques de pêcheurs, des filets sur pilotis et des cabanes flottantes se découpant sur l'eau subliment la beauté typique de la plus grande lagune d'Asie du Sud-Est.

• La lagune de Chuon : Célèbre pour son crépuscule féerique, à contempler depuis une barque ou une passerelle en bois.

• Le village de pêcheurs de Thai Duong Ha : Alliez la contemplation des paysages à l'ambiance animée du marché flottant où les pêcheurs vendent leurs prises fraîches.

• Ngu My Thanh : Une zone de mangrove de 40 hectares, idéale pour une excursion en bateau au coucher du soleil.

Pour une expérience optimale, participez à une croisière au coucher du soleil, qui dure généralement de 2 à 3 heures pour un tarif d'environ 200 000 à 500 000 VND par personne.

Grâce à un milieu d'eau saumâtre riche en nutriments, les fruits de mer de la lagune de Tam Giang possèdent une saveur naturellement douce et une chair ferme, ce qui en fait l'une des spécialités gastronomiques les plus réputées de la région de Hue. Lors de votre visite, vous pourrez non seulement déguster des produits d'une fraîcheur absolue, mais aussi découvrir les traditions culinaires uniques de cet environnement lagunaire.

Parmi les mets à ne pas manquer :

• Les poissons locaux réputés tels que le poisson-lapin, le sigan, le scatophage, le mérou ou le vivaneau... préparés grillés, à la vapeur, braisés ou en soupe acidulée.

• Crevettes de lagune, crabes, crabes bleus, huîtres, palourdes et coquillages pêchés du jour, préservant toute leur fraîcheur.

• Crêpes croustillantes aux fruits de mer garnies de poisson, de crevettes ou de calmar, servies avec des herbes fraîches et une sauce savoureuse.

• Bouillie de riz aux huîtres, salade de poisson cru, grosses palourdes grillées à l'huile et à la ciboule ainsi que de nombreuses autres recettes traditionnelles du terroir lagunaire.

Pour une immersion totale, n'hésitez pas à vous attabler dans les restaurants flottants, paillotes sur pilotis ou auberges au bord de l'eau à la lagune de Chuon, Con Toc et dans les environs. Le cadre aéré, la fraîcheur des fruits de mer et les prix abordables vous assureront un repas mémorable au cœur des paysages paisibles de la lagune de Tam Giang.

Pour réussir pleinement votre escapade, préparez votre moyen de transport, les équipements nécessaires et choisissez le moment le plus favorable.

Comment s'y rendre : Depuis le centre de Hue, suivez la Route nationale 49B pendant environ 30 à 40 minutes pour atteindre la lagune de Tam Giang. Vous pouvez choisir de vous y rendre en scooter, en voiture, en taxi ou dans le cadre d'un circuit organisé à la journée. Depuis l'aéroport de Phu Bai, comptez environ 45 à 60 minutes, et environ 2h à 2h30 depuis Da Nang.

À prévoir

• Crème solaire, chapeau et veste légère.

• Chaussures confortables, téléphone ou appareil photo pleinement rechargé.

• Consultez les prévisions météorologiques avant de prendre la route.

Expériences incontournables : Faire une promenade en barque ou du paddle (SUP) sur la lagune, explorer la mangrove de Ru Cha, visiter un village de pêcheurs, savourer des fruits de mer frais et admirer le coucher du soleil – le moment le plus enchanteur de la journée.

Avec un itinéraire bien planifié, vous aurez l'occasion d'apprécier toute la richesse naturelle, culturelle et gastronomique de la lagune de Tam Giang.

La lagune de Tam Giang n'est pas seulement un lieu de contemplation, c'est aussi un endroit où l'on prend le temps de vivre, de renouer avec la nature et de ressentir la simplicité chaleureuse des habitants de Hue. Chaque saison dévoile son propre charme, mais le spectacle du soleil couchant embrasant la lagune d'or reste la raison pour laquelle chacun souhaite s'y rendre au moins une fois. Si vous souhaitez vivre une excursion à la lagune de Tam Giang de manière complète, sereine et confortable, laissez Sovaba Travel vous accompagner. Grâce à des circuits bien conçus, un service dévoué et des guides locaux passionnés, nous nous engageons à vous faire vivre un voyage inoubliable, du coucher de soleil à la dégustation de fruits de mer en passant par l'immersion dans la vie locale au fil de l'eau.