Chợ Hội An: Nơi lưu giữ những nét đẹp bình dị giữa lòng phố cổ

Chợ Hội An nằm ngay trung tâm phố cổ Hội An, thuộc thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam cũ (nay là thành phố Đà Nẵng). Vị trí cụ thể là giao điểm của các tuyến phố nổi tiếng: Trần Phú, Bạch Đằng và Nguyễn Thái Học. Chợ nằm sát bên sông Thu Bồn (còn gọi là sông Hoài), đối diện với Chùa Cầu – biểu tượng của Hội An.

Từ trung tâm Đà Nẵng, bạn chỉ mất khoảng 30-40 phút di chuyển bằng xe máy hoặc ô tô. Vị trí này cực kỳ thuận tiện, dễ dàng kết hợp tham quan phố cổ, check-in Chùa Cầu hay dạo bộ dọc bờ sông vào buổi chiều hoặc tối.

Chợ Hội An hình thành và phát triển cùng với thương cảng Hội An – từng là một trong những cảng thị sôi động của Đông Nam Á vào thế kỷ XV–XVIII. Khi phố Hội còn được biết đến với tên gọi Faifo, khu chợ đã đóng vai trò là trung tâm trao đổi hàng hóa, nơi thuyền buôn từ Nhật Bản, Trung Quốc và nhiều nước phương Tây như Hà Lan, Bồ Đào Nha cập bến giao thương. Nhiều ghi chép của thương nhân và giáo sĩ phương Tây thời bấy giờ mô tả nơi đây như một đô thị buôn bán nhộn nhịp, với sự hiện diện của các cộng đồng người Hoa như Quảng Đông, Phúc Kiến, Triều Châu, Hải Nam.

Bước sang thế kỷ XIX, dưới triều Nguyễn, chợ vẫn giữ vị trí quan trọng trong mạng lưới trao đổi hàng hóa, kết nối sản vật từ miền núi và trung du theo sông Thu Bồn về vùng hạ lưu. Dù vai trò thương cảng quốc tế dần suy giảm theo thời gian, chợ Hội An ngày nay vẫn duy trì hoạt động sôi nổi. Đây vừa là nơi cung cấp thực phẩm cho cư dân địa phương, vừa là điểm dừng chân quen thuộc của du khách muốn tìm hiểu văn hóa và ẩm thực phố cổ. Qua nhiều giai đoạn lịch sử, chợ vẫn tồn tại như một phần không thể tách rời của đời sống Hội An.

Chợ Hội An gây ấn tượng với kiểu kiến trúc nhà lồng truyền thống, mái ngói âm dương nhuốm màu thời gian và những bức tường vàng đặc trưng của phố cổ. Không gian bên trong được thiết kế mở, thoáng, các gian hàng phân chia rõ ràng theo từng khu như hải sản tươi sống, rau củ, quầy hàng lưu niệm và khu ẩm thực.

Nét cuốn hút của chợ nằm ở sự đan xen giữa yếu tố xưa cũ và nhịp sinh hoạt hiện tại. Tiếng rao quen thuộc, hương món ăn lan nhẹ trong không khí, ánh sáng len qua mái ngói tạo nên khung cảnh giàu cảm xúc. Buổi sáng, chợ diễn ra trong nhịp độ nhẹ nhàng; đến chiều tối, không gian trở nên sôi động hơn với ánh đèn và dòng người qua lại.

Chợ Hội An tập trung nhiều mặt hàng phong phú, đáp ứng cả nhu cầu mua sắm hằng ngày lẫn tìm quà mang về.

• Hải sản và thực phẩm tươi sống: Cá, tôm, mực, nghêu sò cùng các loại rau củ, trái cây địa phương được bày bán mỗi ngày, nguồn hàng tươi và giá cả hợp lý.
• Sản phẩm thủ công mỹ nghệ: Đèn lồng Hội An, lụa tơ tằm, chiếu trúc, tranh thêu tay, đồ gốm… là những mặt hàng được nhiều du khách quan tâm.
• Quần áo và vải vóc: Áo dài, trang phục may đo theo yêu cầu với mức giá vừa phải, đa dạng từ kiểu truyền thống đến thiết kế hiện đại.
• Quà lưu niệm: Túi xách thủ công, móc khóa, tranh khắc gỗ và nhiều món đồ nhỏ gọn, dễ mang theo.

Phần lớn sản phẩm do người dân địa phương sản xuất hoặc cung ứng, phản ánh nét sinh hoạt và nghề truyền thống đặc trưng của Hội An.

Chợ Hội An được ví như “thiên đường ẩm thực” với khu vực ăn uống sạch sẽ, giá cả rõ ràng. Các món đặc sản phải thử:

• Cao lầu: Món đặc sản Hội An với sợi mì dai giòn từ gạo ngâm giếng Bá Lễ, topping thịt heo xá xíu, tóp mỡ, rau sống, nước dùng đậm đà. Giá khoảng 20.000 – 35.000 VNĐ/bát.
• Bánh mì Phượng: Bánh mì kẹp pate, thịt nướng, rau thơm, nước sốt bí truyền được CNN ca ngợi là một trong những bánh mì ngon nhất thế giới.
• Mì Quảng: Sợi mì vàng, nước dùng xương heo/gà/tôm, ăn kèm bánh tráng giòn và rau sống.
• Bánh đa xúc hến: Bánh đa nướng giòn chấm với hến xào hành phi, đậu phộng.
• Bánh xèo, bánh ướt cuốn thịt nướng, chè bắp, bánh đập: Đều mang hương vị dân dã, giá từ 15.000 – 50.000 VNĐ.

Một số quán nổi tiếng trong chợ: cơm cô Thanh, sinh tố cô Thanh Thanh, bún mắm cô Tám. Không khí thân thiện, bạn có thể gọi món từ nhiều quầy khác nhau và ngồi chung một chỗ.

Ghé chợ Hội An, rất khó để rời đi mà không chọn vài món làm quà. Giữa những gian hàng đầy màu sắc và đậm chất địa phương, có nhiều sản phẩm vừa mang dấu ấn phố cổ, vừa gọn nhẹ, dễ mang theo, phù hợp để tặng người thân hay lưu giữ kỷ niệm chuyến đi.

• Đèn lồng Hội An: Đủ giá từ 50.000 VNĐ trở lên.
• Lụa Hội An: Khăn lụa, áo dài, túi xách mềm mại, thoáng mát.
• Tranh thêu tay: Chủ đề phong cảnh Hội An, Chùa Cầu độc đáo và tinh xảo.
• Đồ thủ công khác: Chiếu trúc, đồ gốm, túi vải thủ công.

Mẹo mua: Nên mặc cả nhẹ nhàng (thường giảm 10-20%), chọn hàng handmade để hỗ trợ nghệ nhân địa phương.

Chợ Hội An không chỉ là nơi mua bán, mà còn là không gian lưu giữ nhịp sống thật nhất của phố cổ qua từng buổi sớm, từng gánh hàng và những câu chuyện đời thường. Giữa dòng du khách tấp nập, khu chợ vẫn giữ được nét mộc mạc, chậm rãi và gần gũi của người Hội An xưa. Dành thời gian ghé chợ, đi một vòng, ăn một món quen, mua một món quà nhỏ, bạn sẽ cảm nhận rõ hơn phố cổ không chỉ để ngắm, mà còn để sống và để nhớ.