Khám phá bản Người Mường trong Vườn Quốc Gia Cúc Phương: Văn hóa, ẩm thực và trải nghiệm

Bản Người Mường nằm sâu trong lòng Vườn Quốc Gia Cúc Phương, thuộc các bản như Mường Khanh hay Hồ Mạc, nơi cộng đồng dân tộc Mường đã sinh sống từ hàng trăm năm qua. Đây là nhóm "Mường ngoài" với những phong tục tập quán riêng biệt, gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên rừng núi. Các bản làng thường có hơn chục nóc nhà sàn bằng tre nứa, nép mình dưới bóng cây rừng cao lớn, tạo nên bức tranh hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Du lịch tại đây không chỉ giúp bảo tồn môi trường mà còn góp phần lan tỏa bản sắc văn hóa Mường, biến Cúc Phương thành mô hình du lịch sinh thái tiên phong ở Việt Nam.

Theo các nguồn tài liệu, Người Mường ở Cúc Phương vẫn duy trì lối sống truyền thống, từ sản xuất nông nghiệp đến các hoạt động văn hóa hàng ngày, giúp du khách dễ dàng tiếp cận và trải nghiệm. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến kết hợp giữa khám phá thiên nhiên và văn hóa dân tộc, bản Người Mường chính là lựa chọn lý tưởng.

Văn hóa Người Mường ở Vườn Quốc Gia Cúc Phương là sự hòa quyện giữa truyền thống dân tộc và môi trường rừng núi. Các bản Mường vẫn lưu giữ nhiều nét độc đáo trong đời sống và sản xuất, như nếp nhà sàn – biểu tượng của lối sống cộng đồng, nơi mọi người quây quần bên bếp lửa. Trang phục truyền thống của Người Mường thường là váy áo sặc sỡ, với họa tiết thổ cẩm được dệt thủ công từ nguyên liệu tự nhiên.

Một trong những điểm nhấn văn hóa là các lễ hội và biểu diễn nghệ thuật. Du khách có thể tham gia nghe hát Mường, tiếng cồng chiêng vang vọng núi rừng, hoặc xem múa sạp. Tại khu Hồ Mạc, thường tổ chức các chương trình trình diễn văn nghệ của đồng bào Mường, đặc biệt trong các dịp lễ như khai mạc không gian văn hóa Mường. Ngoài ra, Người Mường còn có phong tục Tết đặc trưng, với các nghi thức cúng tổ tiên và chia sẻ cộng đồng, tạo nên dấu ấn văn hóa sâu sắc.

Để bảo tồn, địa phương đã xây dựng không gian văn hóa Mường như nơi trưng bày và lưu giữ kỷ vật, giúp du lịch gắn kết với việc phát huy giá trị dân tộc. Những nét văn hóa này không chỉ là di sản mà còn là nguồn cảm hứng cho du khách tìm hiểu về sự đa dạng dân tộc Việt Nam.

Ẩm thực Người Mường ở Vườn Quốc Gia Cúc Phương mang đậm dấu ấn thiên nhiên, với nguyên liệu lấy từ rừng già và suối nguồn. Các món ăn thường đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, sử dụng gia vị tự nhiên như hạt dổi, lá đắng, củ giềng hay chuối rừng.

Nổi bật nhất là ốc núi – đặc sản chỉ có ở rừng Cúc Phương, được chế biến đa dạng như nướng, luộc, nộm hoặc nấu với rau sắn chua. Bên cạnh đó, cơm lam (cơm nấu trong ống tre), thịt nướng lá chuối từ lợn Mường hoặc gà đồi, và rượu cần (rượu men lá thơm lừng) là những món không thể thiếu. Du khách còn có thể thưởng thức rau rừng, cua rừng hay măng rừng tươi ngon, kết hợp với các món đặc sản Ninh Bình như dê núi. Ẩm thực ở đây không chỉ ngon miệng mà còn an toàn, vì Người Mường luôn tuân thủ nguyên tắc bảo tồn, tránh khai thác quá mức tài nguyên rừng. Khi ghé bản, hãy thử bữa ăn trên lá chuối, cách trình bày truyền thống thể hiện sự gần gũi với thiên nhiên.

Du lịch bản Người Mường ở Cúc Phương mang đến vô vàn trải nghiệm kết hợp giữa văn hóa và thiên nhiên. Một trong những hoạt động phổ biến là trekking qua rừng nguyên sinh, dài khoảng 15km, dẫn đến bản Mường Khanh, nơi bạn có thể ngủ đêm tại nhà sàn và tham gia sinh hoạt cộng đồng. Chương trình 3 ngày 2 đêm thường bao gồm thăm trung tâm cứu hộ thú linh trưởng, Động Người xưa, và giao lưu văn hóa tại bản.

Bạn có thể trải nghiệm homestay ở nhà sàn, học dệt thổ cẩm, nấu ăn truyền thống, hoặc tham gia múa sạp bên lửa trại. Các hoạt động khác như xem động vật đêm, lội suối, cắm trại, hoặc chèo thuyền trên sông sẽ giúp bạn gần gũi hơn với thiên nhiên. Đừng quên ghé vườn thực vật, đỉnh Mây Bạc hay cây chò ngàn năm để hoàn thiện hành trình.

Để có chuyến đi an toàn, hãy chọn mùa xuân hoặc thu, mang theo đồ dùng cá nhân và tôn trọng phong tục địa phương.

Hành trình khám phá bản Người Mường trong Vườn Quốc Gia Cúc Phương không chỉ mở ra một thế giới văn hóa đặc sắc mà còn mang lại những trải nghiệm chân thật về đời sống, ẩm thực và truyền thống của cộng đồng bản địa. Nếu bạn muốn tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp thiên nhiên nguyên sơ kết hợp khám phá bản Mường một cách thuận tiện, an toàn và nhiều trải nghiệm nhất, hãy lựa chọn tour du lịch Vườn Quốc Gia Cúc Phương trọn gói của Sovaba Travel. Với đội ngũ hướng dẫn viên am hiểu văn hóa địa phương, lịch trình tối ưu, dịch vụ chuyên nghiệp và giá thành hợp lý, Sovaba Travel sẽ đồng hành cùng bạn tạo nên một chuyến đi đầy cảm hứng và đáng nhớ.